{"id":1647,"date":"2025-06-25T08:00:11","date_gmt":"2025-06-25T07:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/mestoakrobatov.si\/?p=1647"},"modified":"2025-06-25T11:32:40","modified_gmt":"2025-06-25T10:32:40","slug":"sugar-queen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mestoakrobatov.si\/trb\/zgodbe-akrobatov\/sugar-queen\/","title":{"rendered":"Sugar Queen"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Sandi Planin\u0161ek<\/strong> si je od nekdaj \u017eelel delati sladice. \u00bbNikdar nisem maral tort, ker so mi bile presladke in premalo so\u010dne. A \u010dokolado sem pa od nekdaj obo\u017eeval,\u00ab se nasmehne. Vpisal se je v Srednjo \u0161olo Zagorje za poklic Gastronomski tehnik.<\/p>\n\n\n\n

Ker ne izhaja iz ravno bogate dru\u017eine, mu je bilo povsem normalno izkoristiti vikende za delo. Pri 19ih letih se je podal na samostojno poslovno pot. \u00bbNiti enega ni bilo, ki bi rekel \u2013 Sandi,  uspelo ti bo!\u00ab Sli\u0161al je le: \u00bbPremlad si \u0161e \u2026 Ima\u0161 premalo izku\u0161enj \u2026 Nima\u0161 financ \u2026 V posel gre\u0161 z napa\u010dnim \u010dlovekom \u2026 Gostinstvo je te\u017eko \u2026\u00ab in \u0161e stotine strahov in opozoril. <\/p>\n\n\n\n

A mladost je norost, v\u010dasih tudi v pozitivnem smislu. \u00bbVedel sem, da mi bo uspelo. To je moje \u017eivljenje, moja pot, grem svojo \u0161puro.\u00ab<\/strong> \u010cez tri mesece je s poslovnim partnerjem v Litiji odprl lokal, za katerega si je naredil precej dolgov. Ve\u010d kot 600 ljudi je navdu\u0161eno pospremilo otvoritev, a kljub temu je lokal kmalu pri\u0161el v te\u017eave \u2026 Malo neizku\u0161enost, malo napa\u010dna izbira poslovnih partnerjev \u2026 Ni \u0161lo. Lokal so zaprli, dolgovi so ostali.<\/p>\n\n\n\n

Prav dolgovi so ga prisilili, da je hkrati opravljal ve\u010d slu\u017eb, kar je s\u010dasoma terjalo njegovo zdravje. \u0160\u010ditnica je podlegla stresu, nakopi\u010deni kilogrami so kazali pomanjkanje skrbi zase. \u00bbPri 20ih letih sem se po\u010dutil starega 70 let. Sploh nisem imel volje do \u017eivljenja \u2026\u00ab  <\/p>\n\n\n\n

Tako je pri\u0161el do trenutka, ko se je resno vpra\u0161al, zakaj sploh \u017eivi. Kaj je njegov namen \u017eivljenja, zakaj je na svetu prav tu in zdaj. Dva tedna obra\u010danja teh vpra\u0161anj je vedno znova prineslo isti odgovor: \u00bbDa ustvarjam sladice in pomagam ljudem do bolj\u0161ega \u017eivljenja.\u00ab<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"sandi\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/svg>\n\t\t<\/button><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Mami mu je omenila tromese\u010dni te\u010daj Naserja Gashija <\/strong>za sla\u0161\u010di\u010darja. \u00bb\u010ce zdaj ne bom vlo\u017eil vase, nikoli ne bom,\u00ab je vedel brez kan\u010dka dvoma. Kljub finan\u010dnim dolgovom je nabral denar za ta te\u010daj. Po\u017eiral je znanje. \u017divel je svoje sanje. Kar \u017earel je! \u00bbTo je bilo nekaj najlep\u0161ega, kar sem do\u017eivel.\u00ab Te\u010daj mu je le \u0161e potrdil, da je to njegova pot. Delati sladice.<\/p>\n\n\n\n

Med mnogimi poslu\u0161animi motivacijskimi govori si je mo\u010dno zapomnil: \u00bb\u010ce 15 min na dan vlo\u017ei\u0161 v eno stvar, bo\u0161 \u010dez 5 let profesionalec.\u00ab Namesto 15 min na dan si je zadal vsaj eno uro, ki je dostikrat pre\u0161la v mnogo ve\u010d kot to. Pobiral je znanje preko videov, knjig, preizku\u0161al \u2026 Na\u0161el je slu\u017ebo v sla\u0161\u010di\u010darstvu, a je to prekinila korona. Niti to ga ni ustavilo (tudi ni smelo \u2013 \u0161e vedno ni odpla\u010dal prvih dolgov). Kaj zdaj? Doma je za\u010del delati sladice. Nastale so njegove prve znane sladice v obliki sadja. Bilo je nekaj novega, druga\u010dnega in inovativnega, zato so jih ljudje za\u010deli kupovati, glas se je \u0161iril \u2026<\/p>\n\n\n\n

\"sandi\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/svg>\n\t\t<\/button><\/figure>\n\n\n\n

A vedel je, da se je bolje u\u010diti od mojstrov kot vse sam. Janez Bratov\u017e<\/strong> je en prvih za\u010detnikov visoke kulinarike in prav pri njem je \u017ee po enem tednu zaposlitve postal glavni sla\u0161\u010di\u010dar. A navdu\u0161enje je spet prekinila korona in zaprtje \u2026  <\/p>\n\n\n\n

Kak\u0161no neomajno voljo ima, da mu bo uspelo vse, kar si \u017eeli, se je kazalo \u017ee pri nakupu stanovanja. \u0160e vedno ni odpla\u010dal vseh dolgov iz prve poslovne zgodbe lokala, zaradi korone je bil omejen v delu, a je kljub temu kupil stanovanje. Neumnost, naivnost ali pogum? V njegovem primeru se je izkazalo za pogum.<\/p>\n\n\n\n

\u00bb\u010ce nekdo re\u010de, da ne\u010desa ni mogo\u010de narediti, povem to zgodbo. VSE JE MOGO\u010cE<\/strong>.\u00ab<\/p>\n\n\n\n

Na socialnih omre\u017ejih je objavljal svoje sladice, kar so opazili v podjetju Bam – Moja \u010dokolada. Videli so njegovo odlo\u010dnost, videli njegovo odli\u010dno delo, vedeli tudi to energijo prednosti ‘vse je mogo\u010de’. Povabili so ga, da je posnel prve online te\u010daje osnov sla\u0161\u010di\u010darstva. \u00bbSladice so me vedno vodile do tega, kar sem \u017eelel v \u017eivljenju narediti.\u00ab Tam je spoznal tudi Evo Klinc<\/strong>, ki je snemala te\u010daje za dekoracije tort.<\/p>\n\n\n\n

Eva je delala torte, kakr\u0161ne svet \u0161e ni videl \u2026<\/p>\n\n\n\n

\"Eva\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/svg>\n\t\t<\/button><\/figure>\n\n\n\n

Prvi\u010d je sre\u010dal nekoga, ki je bil s sanjami \u0161e bolj v oblakih kot on sam. \u010ce je ve\u010dina njegove generacije govorila, kaj vse se ne da, je on videl, kaj vse se da. \u010ce je ve\u010dina iskala neko redno slu\u017ebo, je on iskal poti, kako biti najbolj\u0161i na svetu.<\/strong> A tu je Eva, ki ima \u0161e ve\u010dje sanje kot on. Ki je \u0161e bolj nora, v pozitivnem smislu. Prvi\u010d ga je nekdo vpra\u0161al: \u00bbKaj so pa tvoje sanje?\u00ab Ja, sanja. Ja, \u017eeli si s kom deliti svoje sanje. Brez pomisleka je odgovoril odlo\u010dno: \u00bbDa bi imel svojo akademijo!\u00ab \u00bbPostavi v vrsto,\u00ab se je nasmehnila Eva. \u00bbNe, ne razume\u0161,\u00ab je bil neomajen Sandi. \u00bbMidva jo bova imela skupaj.\u00ab Nasmehnila se je, sanjavemu 21-letniku. A tedaj se ni zgodilo ni\u010d, le redna prijateljska sre\u010devanja, kjer so ure minevale v pogovorih o sla\u0161\u010dicah, akademiji, sanjah, odnosih, u\u010denju, \u017eivljenju, meditaciji \u2026<\/p>\n\n\n\n

Dobil je klic z gradu Bogen\u0161perk, \u010de bi se zaposlil kot kuhar. \u00bbNe, samo kot sla\u0161\u010di\u010dar.\u00ab Tako je prvi\u010d za\u010dutil prijetno varnost rednih prihodkov, obenem pa delal to, kar rad dela \u2013 sla\u0161\u010dice. <\/p>\n\n\n\n

A bile so \u0161e ene sanje \u2026 Amaury Guichonov<\/strong>, 2,5 mese\u010dni te\u010daj za sla\u0161\u010di\u010darje v Vegasu. Amaury, izjemen vizionar, ki je \u017ee pri 32ih letih dosegel svetovno slavo s svojimi sla\u0161\u010dicami. \u00bb\u010ce \u017eeli\u0161 biti na mestu, kjer je nekdo drug, mora\u0161 po\u010deti stvari, ki jih on po\u010dne.\u00ab<\/strong> Sandi je zato \u017eelel bolje spoznati Amauryja \u2013 kako razmi\u0161lja, kaj dela, kak\u0161ne navade ima \u2026 da je tako uspe\u0161en.<\/p>\n\n\n\n

Poleg redne slu\u017ebe je delal sla\u0161\u010dice, da je privar\u010deval 26.000 evrov za ta te\u010daj. Eva je medtem delala torto Amauryja. \u00bbZa\u010detek decembra je bil,\u00ab se Sandi spomni kot bi bilo danes, \u00bbko mi je pokazala to torto. Za\u010del sem se tresti \u2026\u00ab Obrnil se je k Evi in rekel: \u00bbEva, Amaury bo to videl, pa \u010de je to zadnja stvar, kar bom naredil.\u00ab<\/p>\n\n\n\n

In je \u0161el. V Vegas. Prvi\u010d na letalo. Brez pravega znanja angle\u0161\u010dine.<\/p>\n\n\n\n

\"sandi\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/svg>\n\t\t<\/button><\/figure>\n\n\n\n

Sandi je v \u0161oli Amauryja spoznal starej\u0161ega so\u0161olca, ki je prav rad poslu\u0161al zgodbe tujcev \u2013 kaj jih je privedlo v Ameriko. Tako je Sandi v Vegasu na\u0161el podpornika, kateremu je prvi\u010d povedal svojo te\u017eko poslovno pot. Svojo predanost. Svoje sanje. Seveda je povedal tudi vse o Evi in torti Amauryja. Milijonar je ve\u010dinoma spra\u0161eval, tu pa rekel le: \u00bbPojdi do Amaurija in mu to poka\u017ei. Ne \u010dakaj, da drug to naredi. Noben drug ne bo, \u010de ne bo\u0161 sam. <\/strong>Eva pa naj pripelje to torto v Ameriko.\u00ab Bi, \u010de bi imela finance. \u00bbPokli\u010di jo, naj pride. Ji jaz pla\u010dam let.\u00ab Dolgo sta se pregovarjala, saj se je Sandiju zdelo to preve\u010d velikodu\u0161no. A je vztrajal: \u00bbDon’t worry. Bom jaz pla\u010dal. Imam denar.\u00ab <\/p>\n\n\n\n

Sandi je dobil solzne o\u010di, v naslednjem trenutku ga je \u017ee objemal, takoj za tem pa klical Evo, \u010deprav je bilo na drugem koncu sveta to sredi no\u010di. \u00bbNa\u0161el sem ti investitorja, da pride\u0161 v Ameriko in Amauryju poka\u017ee\u0161 torto!\u00ab Kar skakala sta od navdu\u0161enja, en bolj kot drugi. Po dveh mesecih truda, kako tako re\u010d spraviti v Ameriko, kako priskrbeti potrebne papirje in dovoljenja za skulpturo, ki je v bistvu hrana, jim je uspelo.<\/p>\n\n\n\n

\"sandi\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/svg>\n\t\t<\/button><\/figure>\n\n\n\n

A potem razo\u010daranje. Ko je Amaury videl to torto, je Evo in Sandija \u2026 ignoriral. Ni\u010d. Zgodilo se je \u2013 ni\u010d.<\/p>\n\n\n\n

A ju vseeno ni mogel zignorirati. Sandi je zmagal in postal najbolj\u0161i u\u010denec njegovega te\u010daja.<\/p>\n\n\n\n

\"sandi\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/svg>\n\t\t<\/button><\/figure>\n\n\n\n

Njun podpornik ju je spra\u0161eval, zakaj Eva in Sandi ne delata skupaj. Spodbujal ju je, vodil, mentoriral \u2026 Tako je \u017ee v Ameriki nastala dokon\u010dna odlo\u010ditev \u2013 ko sta se vrnila v Slovenijo, sta za\u010dela graditi skupno zgodbo.<\/p>\n\n\n\n

1. 9. 2023 sta tako za\u010dela skupaj izvajati te\u010daje v \u017eivo in s pralineji ter s februarjem 2024 za\u010dela s prvo slovensko online in live Q&A sla\u0161\u010di\u010darsko akademijo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

To niso le klasi\u010dni online te\u010daji, ampak je klju\u010dna celotna podpora. \u00bbSlediva Paretovemu pravilu 80\/20. 80 % uspeha je odvisnega od mindseta, 20 % so sposobnosti in znanja. Informacije se nau\u010di\u0161, mindset pridobi\u0161. Zato ne u\u010diva samo sla\u0161\u010di\u010darstva, ampak mnogo ve\u010d.\u00ab Tako ni redkost, da udele\u017eenka te\u010daja re\u010de: \u00bbSem mislila, da sem pri\u0161la na te\u010daj, dobila pa \u017eivljenjsko lekcijo.\u00ab Od 45 ljudi na te\u010daju jih je kar 5 odprlo svoja podjetja.<\/p>\n\n\n\n

V nekaj mesecih sta postavila celotno grafi\u010dno podobo Sugar Queen<\/strong> in postavila marketing, naredila spletno trgovino, posnela ob\u0161irno online akademijo z ve\u010d kot 120 videi (snemali so pred in med bo\u017ei\u010dem, tudi za novo leto), napisala sta knjigo, kjer je preko 60 receptur, podprtih z video vsebinami. Sestavila sta Sugar Queen box, v katerem dobijo sestavine, ki jih ni mo\u010d kupiti v navadnih trgovinah; ker ena ni dovolj, sta napisala \u0161e dve ob\u0161irni knjigi, obenem sta izvajala te\u010daje po podjetjih \u2026 \u00bbDelala sva po 20 ur na dan. Noro. Takrat sem se tudi zavedal, kako neverjetno poslovno partnerico imam poleg sebe \u2013 izjemno, \u0161la bo \u010dez vse meje, da bo dosegla to, kar je treba dose\u010di.\u00ab<\/p>\n\n\n\n

\"sandi\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/svg>\n\t\t<\/button><\/figure>\n\n\n\n

Sproti Eva \u0161e vedno dela torte. Sandi dela praline.<\/p>\n\n\n\n

\u00bbOpa\u017eava, da ljudje kupujejo naju. Bolj kot najini produkti jih zanimava midva, najina zgodba. Tako se lahko marsikdo pove\u017ee s tem. Magi\u010dno je ob\u010dutiti, kako se zbirajo skupaj podporni ljudje, nekak\u0161na komuna prijetnih ljudje, ki nas zdru\u017euje strast do izdelave sla\u0161\u010dic.\u00ab<\/p>\n\n\n\n

Kaj je njuna najve\u010dja misija?<\/p>\n\n\n\n

\u00bbJa, to je pa zanimivo,\u00ab se nasmehne Sandi, ko mu o\u010di kar za\u017earijo. \u00bbNajve\u010dja misija najinega \u017eivljenja je podobna, kot jo je Dewesoft zastavil v hardware svetu, samo da midva v sla\u0161\u010di\u010darskih vodah. Ko sva prvi\u010d sli\u0161ala za Mesto Akrobatov, kako bo to prostor neskon\u010dnih mo\u017enosti za vse, ki razvijajo svoj fizi\u010dni izdelek, kako se ponuja od navdu\u0161evanja, izobra\u017eevanja in mentoriranja do podpornih storitev in skupnih slu\u017eb \u2026 sva vedela – to je to. To bova midva naredila v sla\u0161\u010di\u010darskih vodah. Nek resort, neko vas ali kar mesto, kjer dobi\u0161 vse na enem mestu. Podporno okolje, ki pomaga ljudem do uspeha, da torej zrastejo v osebo, kakr\u0161na \u017eelijo biti, in postanejo, kar \u017eelijo. <\/strong>To nama najve\u010d pomeni. Vse delava v tej smeri.\u00ab<\/p>\n\n\n\n

Na lastni ko\u017ei sta za\u010dutila, da potrebuje\u0161 ogromno truda, discipline, in vsaj eno pravo osebo, ki verjame vate<\/strong>. To \u017eelita dajati dalje.<\/p>\n\n\n\n

Kaj bi bil nek splo\u0161en nasvet vsem, ki se \u0161e podajajo na ustvarjalno pot? \u00bb\u010ce nikoli ne odneha\u0161, nikoli ne more\u0161 izgubiti, vedno pride\u0161 do cilja. Do tja je sicer veliko preprek, ampak \u010de si trdno prepri\u010dan, da ti bo uspelo, je razlika le v tem, da je zmagovalec poskusil enkrat ve\u010d. Ko sledi\u0161 temu, kar si \u017eeli\u0161, vedno na pot pridejo pravi ljudje in vedno se zgodi, kar se mora.\u00ab<\/p>\n\n\n\n

Njun slogan je zelo pomenljiv in zaobjame celotno njuno pot: \u00bbVse je mogo\u010de, \u010de \u017eeli\u0161.\u00ab<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Poglejte si ve\u010d na: www.sugarqueenacademy.com<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"sandi\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/svg>\n\t\t<\/button><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sandi Planin\u0161ek ni odra\u0161\u010dal v podjetni\u0161ki dru\u017eini niti v kuharski. A \u017ee pri 19ih letih se je podal na podjetni\u0161ko pot in je kljub hudim poslovnim pretresom pri 25ih \u017ee podjetnik in vrhunski Chef za sladice.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":1654,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[29,14,30,21,9],"class_list":["post-1647","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zgodbe-akrobatov","tag-eva-klinc","tag-mesto-akrobatov","tag-sandi-planinsek","tag-sugarqueen","tag-zgodbe-akrobatov"],"featured_image_src":"https:\/\/mestoakrobatov.si\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/sandi-planinsek-sugarqueen-zgodbe-akrobatov-5.jpg","author_info":{"display_name":"Petra \u0160karja","author_link":"https:\/\/mestoakrobatov.si\/trb\/author\/petras\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mestoakrobatov.si\/trb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1647","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mestoakrobatov.si\/trb\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mestoakrobatov.si\/trb\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestoakrobatov.si\/trb\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestoakrobatov.si\/trb\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1647"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mestoakrobatov.si\/trb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1647\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1657,"href":"https:\/\/mestoakrobatov.si\/trb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1647\/revisions\/1657"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestoakrobatov.si\/trb\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1654"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mestoakrobatov.si\/trb\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1647"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestoakrobatov.si\/trb\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1647"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestoakrobatov.si\/trb\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1647"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}